чайная ложка



Что нужно для того чтобы приготовить майонез в домашних условиях

Приготовление майонеза в домашних условиях потребует следующих продуктов:

  • 2-3 свежих куриных желтка (желательно ярко-желтых, домашних)

  • 1/4 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка сахара

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • 1 стакан растительного масла (в оригинале - оливковое)

Масло, добавляемое в майонез, должно быть рафинированным.

Кроме перечисленных продуктов потребуется миксер (или блендер) и удобная миска.


Комментарии